 |
|
|
 |
Камедь гуаровая
А
Б
В
Г
Д
Ж
И
Й
К
Л
М
Н
О
П
Р
С
Т
У
Ф
Х
Ц
Щ
Э
Я
Синонимы:
E412, гуар, гуаран, гуамин, гуарамовая смола | Международное название:
guar gum | ГОСТ, ТУ:
ТУ 2458-019-57258729-2006 | Страна-производитель:
Индия, Франция, США | Фасовка:
мешок 25 кг | Внешний вид:
белый порошок | Примечание:
Камедь гуаровая наиболее широко используется в пищевой промышленности: в мясопереработке (повышение эластичности, увеличение вязкости, уменьшение потери воды),
в молочной промышленности (для придания густоты продуктам с низким содержанием жира, для увеличения объема сырам), при изготовлении "заморозки" предотвращает излишнее образование льда, в консервации, при изготовлении кондитерских изделий как стабилизатор. Камедь гуаровая так же применяется в косметической, фармацевтической отраслях промышленности, а некоторые сорта в нефтеперерабатывающей промышленности в качестве реагента для буровых растворов, что обусловлено способностью камеди удерживать влагу. | | Заказать Камедь гуаровая
(*обязательно к заполнению) | |
* * * |
| |
|
