Синонимы: фибриллярный коллаген | Международное название: beef protein |
ГОСТ, ТУ: ТУ 9219-003-14932931-15 | Страна-производитель: Россия |
Фасовка: мешок 25 кг | Внешний вид: белый порошок, мелкие комочки (от фракции) |
Примечание: Белок говяжий используется в пищевой промышленности при производстве варёных колбасных, ветчинных изделий, полукопченых, варено-копченых колбас, консервов, полуфабрикатов и др. |
|
Заказать Белок говяжий (*обязательно к заполнению) |